用途:適用于鐵觀音,種子,茶葉,中藥粉等非粘性固體顆粒物的包裝。
茶葉包裝機(jī)使您的食物更長(zhǎng),主要是因?yàn)樗梢匀コ械目諝?,有利于?xì)菌生計(jì)環(huán)境。這個(gè)原則可以更好地理解。
茶葉中霉菌的主要原因是形成微生物活動(dòng),并且大多數(shù)微生物生產(chǎn)環(huán)境需要氧氣。茶葉包裝機(jī)利用這一理論去除真空袋中的氧氣和食物本身,從而失去了生計(jì)。
試驗(yàn)表明,當(dāng)包裝中的氧濃度≤1%時(shí),微生物的生長(zhǎng)和繁殖速度將急劇下降。當(dāng)氧濃度≤0.5%時(shí),大多數(shù)微生物會(huì)停止并擴(kuò)散。
注意:由于厭氧菌和酶促反應(yīng)引起的食物增殖和變色,不能使用真空包裝,因此必須結(jié)合其他輔助方法,如冷藏、快速冷凍、脫水、殺菌、高溫、輻照滅菌、微波殺菌、咸味等。
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